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烤羊肉串的腌制方法第1页

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关于烤全羊的诗句,诗词

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在《诗经·大雅·生民》中,有烧烤羊肉的记载。古人谷熟而祭,在祭祀时,“取羝以軷,载燔载烈。以兴嗣岁。”羝,即公羊。軷,即剥,指剥羊的皮。载,是语气助词。燔,即将肉放在火里烧炙。烈